Vinařství Václav hospodaří na vlastních vinicích v Kurdějově, které obhospodařuje v režimu BIO. Hlavními viničními tratěmi jsou Díly a Stará Hora, odkud pocházejí jak svěží odrůdová vína, tak plnější a komplexnější vína. Během večera ochutnáte průřez produkcí vinařství a poznáte charakter vín, která vznikají právě na kurdějovských svazích. Symbolem vinařství je orchidej, odkaz na vzácné druhy, které rostou v okolí zdejších vinic a připomínají jedinečnost kurdějovské krajiny.
Degustací vás provede Petr Očenášek z Vinařství Václav, vinařský odborník a degustátor s více než dvacetiletou praxí. Své zkušenosti spojuje s hlubokou znalostí vína i schopností přiblížit ho srozumitelně a bez zbytečných pouček.
Vinařství Václav se na Táborský festival vína vrací po několika letech, tentokrát ale s vlastním degustačním večerem. Kvalitu jeho vín potvrzují také úspěchy na soutěžích. Pinot Gris Supremus 2021 se stal šampionem kategorie Pinot Gris na Prague Wine Trophy 2023 a vína řady Supremus pravidelně sbírají vysoká ocenění.
Přijďte ochutnat výběr vín Vinařství Václav a poznat, čím je Kurdějov a jeho vinice tak osobitý.
degustátor
