Vinařství Štěpán Maňák
V Žádovicích u Kyjova vznikají vína, za kterými stojí více než třicet let rodinné práce, zkušeností a poctivého přístupu k vinohradu i sklepu. Vinařství Štěpán Maňák založil v roce 1992 Štěpán Maňák st. se svou ženou Helenou a dnes na jejich práci navazuje další generace rodiny.
Degustací provází
Štěpán Maňák
Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice
Degustací vás provede Štěpán Maňák, který představí nejen jednotlivá vína, ale také vinice, jejich charakter a příběh vinařství, které si za dobu své existence vybudovalo pevné místo mezi výraznými moravskými jmény.
Vinařství roku 2024
Mezi důležité tratě patří Fěruňk v Žádovicích, Hýselská hora a Stará hora v Kostelci. Vinařství pracuje s širokou škálou odrůd a tradiční vinařské postupy kombinuje s moderními technologiemi. Výrazným úspěchem se stal rok 2024, kdy se vinařství stalo absolutním vítězem soutěže Vinařství roku.
Přijďte strávit večer s víny Štěpána Maňáka a poznat vinařství, které spojuje rodinnou tradici, zkušenost a chuť posouvat se stále dál.
Co je v ceně
- degustace s výkladem průvodce
- pečivo z Pekárny Wenzel a sýry od Lactalis
- pramenitá voda z Fontány po celou dobu
Jak degustace probíhá
19:00
Přivítání
Sejdeme se ve vinotéce U Černého kocoura a zeleného stromu a usadíme se ke stolu.
hned poté
První vzorky
Vína jdou postupně za sebou. U každého se dozvíte, odkud je a na co se při ochutnávání zaměřit.
v průběhu
Pečivo a sýry
Na stole je pečivo z Pekárny Wenzel a sýry od Lactalis, aby se chuť mezi vzorky pročistila. Pramenitá voda z Fontány je k dispozici celou dobu.
na konec
Rozloučení
Degustace trvá zhruba dvě hodiny.
Co vás možná zajímá
Najím se tam?
Ne, degustace není večeře. K vínům dostanete pečivo z Pekárny Wenzel a sýry od Lactalis, aby se chuť mezi vzorky pročistila. Jestli jdete rovnou z práce, dejte si radši něco předem.
Jak dlouho to trvá?
Zhruba dvě hodiny. Vždycky ale záleží na společnosti u stolu a na tom, jak se to rozjede.
Musím všechno vypít? A dolévá se?
Nemusíte, klidně vzorek nedopijte nebo si řekněte o menší nalití. Pramenitá voda z Fontány je k dispozici po celou dobu.
Co když vínu zase tak nerozumím?
To vůbec nevadí, většina lidí u stolu na tom bude podobně. Provede vás tím někdo, kdo tomu rozumí, krok za krokem — a ptát se můžete na cokoliv.
Co když nepiju víno nebo alkohol?
Celá akce stojí na ochutnávání vína, takže tenhle typ degustace vám doporučovat nebudeme. V programu najdete spoustu jiných akcí, které si užijete víc.
Je nějaký dress code?
Žádný nemáme, přijďte, jak je vám příjemně.
Chceme sedět spolu, jde to zařídit?
Vstupenky koupené v jedné objednávce vás posadíme k jednomu stolu automaticky, řídíme se jménem a e-mailem, na který jsou objednané.
Můžu vstupenku někomu darovat?
Ano. V sekci Poukaz na webu vyberete akci, vyplníte jméno obdarovaného, vytisknete a dáte do obálky.
Co když dorazím později?
Nic se neděje. Vína jdou za sebou, takže prostě začnete tam, kde zrovna budeme.
