II. Putování po táborských sklepech
Slovácká vinařská podoblast je jednou z nejzajímavějších a nejrozmanitějších vinařských oblastí v České republice. Rozkládá se podél jižních a jihovýchodních svahů Bílých Karpat, přičemž tento region nabízí unikátní mikroklima, které dává vínům jedinečný charakter. Kromě kopců a údolí je region známý i svou Moravskou Saharou, která přispívá k jeho mimořádnému terroiru, vhodnému jak pro bílá, tak červená vína.
Zdejší vinařské tratě produkují zejména bílá vína s vynikající kyselinkou a ovocnými tóny, mezi nejvýznamnější odrůdy patří Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Chardonnay. Z červených vín jsou to především Frankovka a Pinot Noir (Rulandské modré), která zde dosahují excelentní kvality díky specifickým klimatickým podmínkám a půdnímu složení.
Výběr exkluzivních vinařství:
Na této akci představujeme výběr vinařů, jejichž vína dlouhodobě bodují na prestižních soutěžích:
Vinařství Uherek a Vinařství Čapka, která se v roce 2024 umístila na prvních dvou příčkách v soutěži Vinař roku. Jejich vína vynikají vyvážeností a jsou považována za jedny z nejlepších v celé České republice.
Zámecké vinařství Bzenec, které opakovaně získalo titul Vinař roku, je známé svou produkcí špičkových bílých vín a patří k absolutní špičce moravského vinařství(Zámecké Vinařství Bzenec)(Novinky).
Vinařství Spielberg a Vinařství Dufek, která rovněž sklízejí úspěchy nejen v Česku, ale i na mezinárodních vinařských soutěžích, jsou známá svou pečlivou výrobou a důrazem na terroir.
Cena vstupenky zahrne:
- neomezenou degustaci vín
- k ochutnání 72 vín v historických sklepech přímo od vinařů
- pramenitou vodu po celou dobu akce
- degustační skleničku
- katalog vín s mapkou sklepů
- kapsičku na skleničku
Upozorňujeme, že počet vstupenek na tuto akci je limitován.
Co Vás možná zajímá (návod a rady)?
Kde bude putování začínat?
Putování zahájíte v Městském úřadu - Matrika (Žižkovo náměstí 6), kde obdržíte skleničku, katalog s mapou sklepů.
Můžu začít v jakémkoliv sklepě?
Ano, pořadí, v jakém sklepy navštívíte, si určujete sami, do sklepů se můžete opakovaně vracet.
Můžu začít návštěvu sklepů v jakýkoliv čas po dobu trvání akce?
Ano, Vaše putování po sklepech můžete začít kdykoliv po dobu trvání akce od 11:00 - 18:00.
Co když bude ve sklepě plno?
Pokud bude sklep plný, vyberte si jiný sklep a později se můžete vrátit.
Jak dlouho můžu v jednom sklepě degustovat?
Doba strávená ve sklepě není limitovaná, ale prosíme návštěvníky, aby dobu strávenou ve sklepě omezili na cca 30-45 minut, aby mohlo dojít k vystřídání všech ostatních návštěvníků a zajistila se tak plynulost akce.
Jak velký bude jeden degustační vzorek vína?
V ceně vstupenky máte degustaci v jednotlivých sklepech zdarma. K dispozici bude cca 70 vzorků vín a objem jednoho degustačního vzorku bude 0,04l. U každého vinaře si můžete vzorky vín opakovaně přechutnávat dle libosti. Pokud budete chtít nalít více vína než jeden degustační vzorek (více než 0,04l vína) nebo si koupit celou lahev, zaplatíte příslušnou částku přímo vinaři.
Kde se můžu během putování najíst?
V partnerských restauracích pro Vás bude vždy k dispozici jedna specialita, která bude snoubená s jedním vínem od daného vinaře a vy si budete moci toto snoubení vyzkoušet. V restauracích bude samozřejmě k dispozici běžná nabídka jídel. Jídla v restauracích nejsou zahrnuty do ceny vstupného a každý návštěvník si je hradí sám.
Co mám dělat, když se mi rozbije sklenička?
Pokud se Vám sklenička během cesty rozbije, budete si moci v každém sklepě koupit skleničku novou. Cena jedné skleničky je 100 Kč. Po skončení akce si skleničku odnesete na památku.
Budou k dispozici v jednotlivých sklepech místa k sezení?
V některých sklepech bude možné posedět, ale kapacita je omezená v závislosti na velikosti sklepa. Posezení je určeno pouze ke krátkému odpočinku, nikoliv k dlouhodobému vysedávání. Některé ze sklepů mají svou partnerskou restauraci či kavárnu, kterou budete moci využít k delšímu odpočinku.
Kde se mohu objednat na prohlídku táborského podzemí?
Vstup s komentovanou prohlídkou táborského podzemí není součástí vstupenky. Konkrétní čas vaší prohlídky si musíte zarezervovat na pokladně Husitského muzea.
Účinkují:
Rodinné vinařství Čapka
Vinařství Jiří Uherek
Vinařství Kněží Hora
Zámecké Vinařsví Bzenec
Vinařství Košut
Vinařství Karel Novotný
Vinařství Dufek
Vinařství Maňák
Vinařství Spielberg
Vinařství Bučkovi
Vinné sklepy Skalák
Vinařství Milan Sůkal