Zveme vás na jedinečnou degustaci, kterou vás provedou zkušení odborníci Filip Mlýnek a Jindra Kadrnka ze Spolku Dunajovské kopce. Tento spolek sdružuje vinaře z obcí Březí u Mikulova a Dolní Dunajovice a zaměřuje se na výrobu vín z hroznů pěstovaných v jedinečném terroiru Dunajovských kopců. Tato oblast zahrnuje prestižní viniční tratě, jako jsou Dunajovský kopec, Zimní vrch, Pod Slunným vrchem, Plotny, Mlýnská, Kraví Hora, Liščí Vrch a Ořechová Hora.
Ochutnáte výběr těch nejlepších Ryzlinků vlašských ze Spolku Dunajovské kopce, přičemž každý vzorek bude z jiné viniční tratě a od jiného vinaře. Tato unikátní kombinace vám umožní porovnat vliv jednotlivých tratí a vinařských stylů na chuť a charakter vína. Tento večer je skvělou příležitostí pro všechny, kdo chtějí prozkoumat rozdíly v chuti a aromatu mezi jednotlivými viničními tratěmi a lépe porozumět tomu, jak terroir ovlivňuje výsledný charakter vína.
vinař, enolog
vinař, enolog