Úspěšně přidáno do košíku.
×

Snoubení sýrů & vín II.

Pondělí 30. 3. 19:00
Restaurace Goldie hotelu Nautilus zobrazit na mapě

Pít víno a přikusovat sýry, to je oblíbená kratochvíle. Na degustaci poznáte, jak se snoubí vína Vinařství Hruška z Blatničky se světovými sýry. Vína představí hlavní sommelier vinařství Václav Prajza, sýry Ing. Miloš Vincik z Ráje sýrů a menu vyladí šéfkuchař Martin Svatek.

Párování vína se sýry je velmi zajímavá disciplína, které se mohou věnovat profesionální someliéři, ale stejně tak si ho užijí i naprostí laici. Nejlepší je, když se laici poučí u profesionálů.

Sídlo Vinařství Hruška je v malebné obci Blatnička na Uherskohradišťsku, kde využívá místního terroir k výrobě kvalitních a odrůdově charakteristických vín už po desetiletí. Kořeny historie vinařství sahají do roku 1842.

Ráj Sýrů

specializovaný prodejce sýrů a delikates

Martin Svatek

šéfkuchař

Miloš Vincík

dovozce sýrů

Víno Hruška