Moře v Táboře

Hravý šéfkuchař Martin Svatek si tentokrát pohraje s mořskými plody. Jeho rukama projdou krevety, humr, chobotnice i treska – a na talíři se budou dít divy. Těšit se můžete na lehkost, svěžest i hravé kombinace chutí, které vás přenesou do přímořské restaurace. Zavřete oči – cítíte vůni slaného vzduchu, šumění moře...? 

O vína se postará vinařství SPIELBERG z Archlebova, jehož elegantní ryzlinky patří k tomu nejlepšímu, co moravské vinohrady nabízejí. Vína pocházejí z malebné krajiny zvané Moravské Toskánsko, proslulé svými pískovcovými a vápenitými půdami i sluncem zalitými svahy. Enolog vinařství Štěpán Šmídek osobně přiveze a představí vína plná čistoty, svěžesti a charakteru, který tuto krajinu dokonale odráží.

Vinařství SPIELBERG se může pochlubit řadou ocenění – několikrát se probojovalo do finále prestižní soutěže Vinař roku, kde se dlouhodobě řadí mezi osm nejlepších vinařství v České republice. V roce 2017 tento titul získalo a v roce 2022 se stalo Bronzovým vinařem roku.

Spojení mořských plodů a elegantních vín z vinařství SPIELBERG slibuje večer plný vůní, chutí a inspirace.