Mistrovská degustace Gala, Stávek, Špalek

Zveme vás na mimořádnou řízenou degustaci tří výjimečných moravských vinařů – Jaromíra Galy, Jana Stávka a Martina Špalka. Každý z nich představí čtyři vína, která dokonale vystihují charakter jejich rukopisu i krajiny, ze které pocházejí.

Tato trojice přátel patří mezi nejuznávanější osobnosti současného moravského vinařství. Spojuje je poctivý přístup, respekt k přírodě a hluboká znalost svého terroiru. Společné degustace pořádají jen zřídka – a právě proto bude tato příležitost opravdu výjimečná.

Jaromír Gala z GALA Vinařství představí vína z Mikulovské podoblasti. Jeho vinařství v obci Bavory pod Pálavou je známé precizním přístupem, důrazem na ruční práci a šetrným zpracováním hroznů.

Jan Stávek z Víno J. Stávek přiveze vína z Velkopavlovické podoblasti. Vinař, pedagog a propagátor moravského vína navazuje na rodinnou tradici ve Vinařském dvoře v Němčičkách a proslul citlivým spojením moderních metod s respektem k historii.

Marek Špalek z Vinařství Špalek vás zavede do Znojemské podoblasti. Jeho rodinné bio-vinařství patří mezi průkopníky ekologického hospodaření a vyrábí vína s autentickým výrazem z vlastních hroznů.

Půjde o mistrovskou degustaci, při níž budete mít jedinečnou možnost porovnat styl, přístup i charakter vín těchto tří předních vinařů. Na jednom místě tak poznáte rozmanitost moravského vína v jeho nejčistší podobě.

Čeká vás večer výjimečných vín, přátelské atmosféry a inspirativních setkání.