Degustátorský kurz s Kamilem Prokešem

Už se vám někdy stalo, že jste chtěli v restauraci odmítnout vadné víno, ale nevěděli jste, jak to správně zdůvodnit?
Právě pro vás je tu sedmihodinová vzdělávací degustace pod vedením Kamila Prokeše – enologa roku 2022, nejlepšího sommeliéra České republiky z let 2017, 2019 a 2022 a trojnásobného mistra v umění sabrage.

Během kurzu se naučíte:

• rozeznávat základní chutě a vůně vína,
  
  

• správně hodnotit vína podle senzorických přístupů,
  
  

• a vše si vyzkoušíte prakticky při degustaci.
  
  

Na závěr získáte certifikát, který potvrdí vaše nově nabyté dovednosti.

Kamil Prokeš je nejen špičkový sommeliér, ale také uznávaný vinař a zakladatel Vinařství Kamil Prokeš. Čeká vás tedy výuka vedená skutečným mistrem svého oboru, který své zkušenosti přenáší přímo z vinařské praxe.

Termín konání: 9:00–16:00 (s přestávkou na oběd uprostřed dne)