×

Zlaté menu národního kuchařského týmu - Singapur 2018

Středa 17. 4. 19:00
Restaurace Goldie hotelu Nautilus zobrazit na mapě

Šéfkuchař Martin Svatek je členem národního týmu kuchařů a cukrářů, který v roce 2018 vyhrál světovou soutěž v Singapuru. Vítězné menu obsahovalo lososa a mušle, hovězí líčka a roštěnou, jahody a kokosové pyré. Menu doplní  originální vína z rodinného Vinařství Baláž z Dolních Dunajovic v Mikulovské podoblasti.

Zlaté vítězství v Singapuru! Čeští kuchaři nejlepší na světě

Martin Svatek

šéfkuchař

Jiří Baláž

vinař - enolog