Setkání Martina Svatka a Ondřeje Brdečka.
Připravte se na gastronomický zážitek, který vám doslova rozproudí chuťové buňky. Martin Svatek, skvělý kuchař z Tábora, vám připraví exkluzivní menu inspirované recepty pěti světových michelinských šéfkuchařů. A to není vše – tato kulinářská špička bude spojena s vynikajícími víny z vinařství Ondřeje Brdečka. Vytvoří tak dokonalou harmonii chutí, která vás ohromí. Připravte se na vysoce hodnocenou degustaci, která spojí mistrovství kuchaře s mistrovstvím vinaře. Toto je gastronomický zážitek, na který budete dlouho vzpomínat.
Vinařství Ondřej Brdečko je maličké vinařství ve vinařské obci Kobylí obklopené malebnou krajinou Modrých hor. Je sice maličké svou produkcí, avšak velké a neotřelé svými víny. Je to vinařství, kde se víno nedělá anonymně, ale s pokorou, láskou a úctou k přírodě, a kde hrozen révy vinné je každoroční výzvou a začátkem nového zrození, prvním namočením malířova štětce do barvy a budoucí láhev vína je obrazem. Cílem vinařství je vytvářet vína, která osloví všechny smysly a oživí v každém z nás krásu přírody a poctivost lidské práce.
šéfkuchař
vinař - enolog
